Raja kombiniert alle Facetten der großen Vielfalt der indischen Küche, daher ist auch unsere Philosophie vom Ayuverda-Prinzip inspiriert, womit die Lehre von Gesundheit und Gleichgewicht gemeint ist. Wir interpretieren diese lang überlieferte Tradition in der abwechslungsreichen Vielfalt unserer Mahlzeiten - legen somit großen Wert auf frische Zutaten, ausgewogene Mahlzeiten, schonende Zubereitung und Nachhaltigkeit!
Raja - the Indian way of food!